配料：
百香果，2個；蜂蜜，500g；檸檬，4個；密封罐，1個（750ml）；小蘇打，1湯匙；

步驟：
1、檸檬泡水加一勺小蘇打，半小時以后洗干凈；
2、檸檬頭尾去掉，中間切成3mm左右的薄片，去籽；
3、檸檬平鋪到罐底一層，然后倒入蜂蜜沒過檸檬；一層檸檬一層蜂蜜重復3次；4、在接近罐頂部時，百香果切開，將種子和果汁擠到罐里；在頂部擠滿百香果，再加一層蜂蜜沒過；
5、密封后冷藏一周就可以喝啦，喝的時候用勺取出倒入杯子，用溫開水沖泡即可

配料：
櫻桃，2-3兩；吉利丁粉，10克；酸奶，3杯；牛奶，20克；

步驟：
1、櫻桃洗凈，摘去根莖，中間切兩半，挖出中間的果核；
2、吉利丁粉倒入碗中，碗內加少量牛奶，融化吉利丁粉，再隔水微微加熱攪拌均勻；
3、混合后的牛奶倒入酸奶中，攪拌均勻；
4、用一個飯盒或者長方形容器，依次把櫻桃擺放進去；
5、倒入一層酸奶，稍稍凝固后在擺一層櫻桃，最后把剩余酸奶全部倒入，上面擺一層櫻桃；
6、放冰箱冷藏2個小時，凝固成果凍布??；
7、櫻桃也可以用草莓，芒果，獼猴桃等其他水果代替；

水果冰粉

配料：
冰粉粉，10g；熱水（90度以上），570g；水果（可以自由搭配），適量；芝麻、花生碎，少量；葡萄干，1包；蜂蜜，10g；紅糖，50g；

步驟：
1、570g沸水加入10g冰粉粉，攪拌均勻（3人份量）；
2、冷卻后放入冰箱冷藏3小時，凝固成果凍狀；
3、切成小塊，或者用勺子挖到小碗里面；
4、倒入紅糖水，紅糖水里可以適當加20g白砂糖，也可以加蜂蜜；
5、在上面鋪上一層水果，撒上芝麻、花生碎、葡萄干即可；

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